Дневник Нестерова Ксения

26.09

21:44

Экономика должна быть экономной))

Пересмотреть подход к покупке продуктов и вообще, к домашнему меню, будет совсем не лишним.
Между прочим, любой врач-диетолог скажет вам, что раньше — до появления на прилавках 90 сортов сосисок, колбасок, газированных напитков и прочих не самых полезных «вкусностей» - мы питались куда более правильной и здоровой пищей. Так, что что ни делается, все к лучшему. И потому не рассматривайте ревизию холодильника как экономию на себе. Напротив, воспринимайте ее как заботу о своем здоровье! Ну что, прошли психологическую подготовку? А теперь берите вашу «потребительскую продуктовую корзину» - и смело (а главное, без сожаления) ее потрошите! Итак…
Не покупаем
Дорогостоящие йогурты
Пастеризованное молоко в пакетах с крышечками
Сыры (они почти все стоят недешево)
Мягкую говядину для приготовления вторых блюд
Свиную вырезку
Мясо и птицу для супов чаще одного раза в неделю
Колбасы и мясные деликатесы
Соленую красную рыбу (особенно – нарезку)
Филе красной рыбы
Дорогую белую рыбу (осетрину, масляную)
Селедку с приправами и соусами в баночках
Свежие помидоры не в сезон
Замороженные продукты (слоеное тесто, вареники, пиццу) Выпечку, печенье, конфеты, готовые джемы
Готовые соки и шипучие напитки
Питьевую воду в бутылках
Дорогой хлеб, булки
Дорогие хлебцы, сухарики с добавками
Каши в пакетиках и в импортных упаковках
Растворимый кофе
Дорогие сорта чая и чай в пакетиках
Готовые торты и сладкие пироги
Покупаем
Кефир, ряженку
Молоко, которое надо кипятить
Нежирный творог отечественного производства
Небольшой кусочек на кости для супа с некрепким бульоном Свинину с салом (сало отрезаем и засаливаем)
Бобы, фасоль, горох и грибы
Мягкое мясо, варим бульон и готовим ароматное мясо по народному рецепту (остужаем и посыпаем перцем и солью) Целую замороженную тушку красной рыбы (и засаливаем ее самостоятельно)
Целую замороженную тушку (отрезаем брюшки и откладываем на суп)
Путассу, мойву, хек, тилапию
Целую селедку из бочки (и сами ее разделываем) Консервированные помидоры, томатные соусы
Ингредиенты для изготовления всего этого дома
Сахар (и варим варенье из всего, что попадется – тыквы, апельсинов и т д.)
Самые дешевые фрукты по сезону и выжимаем сок
Фильтр для воды (фильтруем воду, затем кипятим и остужаем)
Старый добрый хлеб с наших хлебозаводов
Обычные сухари, сушки (или сушим сухарики сами в духовке) Обычные традиционные крупы (и варим «правильную» кашу)
Кофе в зернах
Обычный чай (и дополняем заварку собранными летом травками)
Муку, сахар, масло и прочие ингредиенты для приготовления десертов в домашних условиях (это в любом случае дешевле)

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

(2)

↑ «Прожекторперисхилтон» больше не будет выходить на Первом канале: Светлаков и Мартиросян связаны новым контрактом с ТНТ, а Эрнст не хочет делать «замены в группе Beatles».

→ Экономика должна быть экономной))

↓ Всем фанатам рыбалки посвящается)))

"Обычный чай"? Липтон в пачках, Лисма или принцессы штоле? Бюэээээ, пейте сами. Только Гринфилд (в пачках, листовой)! Естественно, из недорогих, из дорогих можно и еще что-нибудь приличное выбрать. А так с большинством согласен. Натуральная еда дешевле и полезнее, только ее готовить надо, блин :-(

26.09.2012 в 22:55

Нестерова Ксения x0

@ Сашка9791

мы привыкли спешить… одни пакетики и полуфабрикаты((

26.09.2012 в 23:27

Сашка9791 x0

@ Нестерова Ксения

дело привычки. Одного заваренного чайничка хватает на полдня-день, если пить регулярно (это на семью из трех-четырех человек). Такта можно выкроить 3 минуты раз в день, чтобы заварить нормальный листовой чай. Для меня это обычная процедура, я ее делаю как нечто само собой разумеющееся.

27.09.2012 в 10:36

Нестерова Ксения x0

@ Сашка9791

я тоже чай завариваю, но вот мой муж ленится…

27.09.2012 в 12:26

АХ x0

@ Сашка9791

Одного заваренного чайничка хватает на полдня-день, если пить регулярно

полдня?!буээээ!:(((((((((чай после 30минутной настойки если не выпили , надо вылить!

27.09.2012 в 13:00

Сашка9791 x0

@ АХ

ну, я не настолько щепетильный или использую чаи, которые не портятся так быстро.

27.09.2012 в 13:03

АХ x0

@ Сашка9791

это относится к любым чаям

27.09.2012 в 10:43

Prosto-Serega* x0

@ Нестерова Ксения

Грибы не покупать надо, а собирать…
Бобы, фасоль, горох - выращивать.
От сыров не советую отказываться…ибо оч.полезны!
:)

27.09.2012 в 10:45

Нестерова Ксения x0

@ Prosto-Serega*

вот я тоже когда про сыр прочитала… удивилась. Они же богаты кальцием!

27.09.2012 в 12:23

PENKA x0

@ Нестерова Ксения

Про сыры не согласна и про мороженую рыбу.

27.09.2012 в 12:24

Нестерова Ксения x0

@ PENKA

да, рыба должна быть свежей, хотя в наших магазинах за свежую иногда выдают размороженную(((

27.09.2012 в 12:43

PENKA x0

@ Нестерова Ксения

Ее видно, размороженную.

27.09.2012 в 12:47

Нестерова Ксения x0

@ PENKA

я вот все равно накалываюсь(((

27.09.2012 в 12:32

Подснежник x0

@ Нестерова Ксения

ага… лучше сразу в гроб и крышкой накрыться)

27.09.2012 в 12:37

Нестерова Ксения x0

@ Подснежник

да почему? разве там есть что-то такое страшное? Просто призывают питаться домашними плюшками… и получать удовольствие от забытой всеми нами "маминой" кухни!

27.09.2012 в 12:44

Подснежник x0

@ Нестерова Ксения

ну вообще-то мы так и делаем, только так называемая "мамина" кухня берется не из воздуха, готовить тоже надо из чего-то
а из того, что перечислено в разделе "покупаем", можно накормить например семью на неделю, вторую, третью и десятую неделю они ЭТО уже есть не будут

поэтому вот эти продукты

Сыры (они почти все стоят недешево)
Мягкую говядину для приготовления вторых блюд
Свиную вырезку
Мясо и птицу для супов
Филе красной рыбы
Свежие помидоры не в сезон

исключить из списка очень сложно

А для экономии достаточно просто готовить все самим. Чем больше процент приготовленного самостоятельно в рационе, тем экономнее и полезнее будет еда.

27.09.2012 в 12:46

Нестерова Ксения x0

@ Подснежник

согласна, т.к. готовлю сама. Хотя, должна признать, что красные помидоры не в сезон - это яд))

27.09.2012 в 12:53

Подснежник x0

@ Нестерова Ксения

жить вообще вредно, от этого умирают
ничего это не яд, особенно если их готовить с термической обработкой, а не кушать в салат
в салате покупные помидоры не такие вкусные, а вот если с ними запекать.. или добавлять их в суп, то жизнь становится в зимнее время значительно веселее)

27.09.2012 в 12:58

Нестерова Ксения x0

@ Подснежник

очень люблю термически обработанную помидорку, говорят в ней еще и больше ликопина становится!

27.09.2012 в 13:05

Юнита x0

@ Нестерова Ксения

Путассу

кошачья рыба, есть не буду:)

27.09.2012 в 13:11

Нестерова Ксения x0

@ Юнита

я и не пробовала)) если честно, даже не помню как выглядит…

27.09.2012 в 13:17

Юнита x0

@ Нестерова Ксения

белая, жестковата, я кошке варю

27.09.2012 в 14:35

PENKA x0

@ Нестерова Ксения

кстати да, фигня неимоверная. у меня и кошки есть не стали. а вот когда карасей чищу - по спине на голову влазят.

27.09.2012 в 14:23

Электрик Петров x0

@ Нестерова Ксения

~~Не покупаем~~Щяс…покупал, покупаю и буду покупать (чего и вам всем желаю)
Сыры (они почти все стоят недешево) - причем чем недешевле - тем вкуснее…
Мягкую говядину для приготовления вторых блюд
Свиную вырезку
Мясо и птицу но не для супов))
Филе красной рыбы
Дорогую белую рыбу (осетрину, масляную)
Свежие помидоры не в сезон в НН - для помидоров всегда несезон
Дорогие сорта чая

Покупаем

Кефир, ряженку

- ряженку не покупаем, это кефир подкрашенный и подвкуснённый.

Молоко, которое надо кипятить

- бред. В кипяченом молоке меньше полезных веществ остается, чем при промышленной пастеризации.

Нежирный творог отечественного производства

- нежирный творог и обезжиренный кефир, содержат вредные для организма жиры в больших количествах, чем жирные молочные продукты.
Бобы, фасоль, горох и

грибы

грибы - тяжелый для желудка продукт. Полезности в них - "0" но вкусные они зараза…))

Мягкое мясо

- что за сорт не понятно)) , варим бульон и

готовим ароматное мясо по народному рецепту (остужаем и посыпаем перцем и солью)

ппц…ароматууууу

Целую замороженную тушку красной рыбы

- в двадцать первый раз её заморозили в позапрошлом году на овощной базе в Нижнем Васюгане

Путассу, мойву, хек, тилапию

Котэ обосрётся от обжорства

Целую селедку из бочки (и сами ее разделываем)

Если не стошнит