24.06
11:03

Кто со мной спасаться от жары?)) Буду делать вкусный домашний лимонад!



Лимонад традиционный

400 г сахара
200 мл горячей воды
400 мл свежевыжатого лимонного сока
3 л холодной воды
лимонные дольки, листья мяты для гарнира
Сахар нужно растворить в горячей воде. Добавьте к сиропу лимонный сок и холодную воду.
Хорошенько размешайте. Подавайте лимонад в высоких стаканах со льдом, добавив в коктейль ломтик лимона и украсив стакан листьями мяты.


Лимонад тропический

Сок из одного лимона
25 мл ананасового сиропа
газированная вода
Лимонный сок и ананасовый сироп влейте в высокий стакан со льдом, перемешайте, долейте газировку, добавьте в лимонад сегмент ананаса.

Лимонад королевский

Сок из половинки лимона
25 мл апельсинового сиропа
50 мл виноградного сока
газированная вода
В высокий бокал со льдом влейте сначала свежевыжатый лимонный сок, затем апельсиновый сироп и виноградный сок. Долейте газированную воду, не размешивайте лимонад, аккуратно положите в бокал кружок апельсина.

Лимонад яблочный

Сок из двух лимонов
1 л несладкого яблочного сока
200 мл холодной воды
1 ст. ложка сахара
Смешайте в одной емкости свежевыжатый лимонный сок, воду и яблочный сок.
Растворите в полученном миксе сахар.
В высокий стакан со льдом налейте яблочный лимонад, гарнируйте долькой яблока и листьями мяты.

Лимонад розовый

200 мл свежевыжатого лимонного сока
300 г сахара (если клюквенный сок несладкий и 200 г сахара, если сок сладкий)
800 мл воды
200 мл клюквенного сока
Растворяем сахар в воде. Смешиваем лимонный и клюквенный соки с полученным сиропом.
Лимонад подаем в высоких стаканах со льдом.

Лимонад с водкой и розмарином

200 мл свежевыжатого лимонного сока
несколько веточек свежего розмарина
200 г сахара
100 мл водки
содовая
В кастрюльке вскипятите лимонный сок, сахар и розмарин. Не забывайте помешивать сироп.
Когда сахар растворится полностью, уменьшите огонь и потомите сироп несколько минут.
Охладите и процедите готовый лимонадный сироп.
В высокий стакан со льдом влейте немного сиропа, добавьте по вкусу водки и долейте содовой.
Гарнируйте веточкой розмарина.

Лимонад мятно-имбирный

100 г толченых листьев мяты
несколько грамм свежего толченого корня имбиря
60 мл меда
400 мл горячей воды
60 мл свежевыжатого лимонного сока
300 мл холодной воды
листья мяты и долька лимона для гарнира
В кастрюльку поместите толченые листья мяты, имбирь и мед.
Залейте горячей водой и дайте настояться полчаса.
Перелейте полученный микс в другую емкость, добавьте лимонный сок и холодную воду.
Подавайте лимонад хорошо охлажденным в высоких стаканах со льдом.
Гарнируйте лимонад листьями мяты и долькой лимона.

Лимонад клубничный

13 мл сиропа (1 часть воды, 1 часть сахара)
70 мл клубничного пюре
сок из половинки лимона
50 мл содовой
В блендере приготовьте пюре из свежей клубники.
Добавьте в пюре несколько капель свежевыжатого лимонного сока.
Смешайте оставшийся лимонный сок, сироп и клубничное пюре.
В высокий стакан со льдом поместите этот микс и долейте содовой.

Лимонад с красным вином

Сок из одного лимона
2 ст. ложки сахарной пудры
20 мл виноградного сока
20 мл красного сухого вина
коктейльная вишня для гарнира
Смешайте все ингредиенты, перелейте в высокий стакан со льдом и добавьте коктейльную вишню.

Лимонад мятный

Сок из 4 лимонов
горсть свежих листьев мяты
3 ст. ложки сахара
100 мл воды
Растворите сахар в кипящей воде, охладите сироп.
Свежевыжатый лимонный сок, листья мяты, сироп и несколько кубиков льда поместите в блендер.
Перемешивайте в течение 1-2 минут.
Перелейте лимонад в высокие бокалы, украсьте листиком мяты.


Комментарии:

+ свежий тертый имбирь
я с ним и горячий чай люблю))
главное не переборщить с имбирём )
а я лайм вместо лимона использую
да уж, если с имбирем переборщить…бр))

Лепота! :) Надо попробовать :)

Надо попробовать.
Вчера заварила зеленого чая с лимоном. Мяты перечной нет, а про имбирь забыла - надо добавить.)))
и просто очень, только меня смущает большое количество сахара
А правда - зачем так много? Делать по-вкусу, легкий освежающий.)
согласна, тем более я вообще не умею все четко по рецепту делать… всегда что-то меняю, добавляю…
Это хорошо, что смущает. С таким количеством сахара "посадишь" поджелудочную железу и на всю оставшуюся жизнь обеспечишь себя диабетом 2 типа…

я от жары спасаюсь старым дедовским способом (конечно же в выхи на даче)…
полстакана домашнего яблочного вина разбавляю холодным архызом… ляпота))
вкусно думаю
24.06.2013 в 20:43
Биоген x4 @ Alef
Полстакана сухого доливаю льдом и водой –- на спонтанный секс не мотивирует , но в жару бодрит.
Только лучше правильного кваса я ,вот, ничего не пил.
25.06.2013 в 12:07
Alef x12 @ Биоген
а какой скажите квас
такой уж правильный для Вас? )
25.06.2013 в 13:09
Биоген x4 @ Alef
Никаких "секретов фирмы"
и таинственных добавок!
С погребка , не из за ширмы
Из стеклянных наших банок!1
25.06.2013 в 13:15
Alef x12 @ Биоген
тоже не открою тайну
пью исключительно "почайну" )
25.06.2013 в 13:51
Биоген x4 @ Alef
Вот какой бы квас не дули,
Нету лучше –- от бабули !1
25.06.2013 в 13:55
Alef x12 @ Биоген
ой, не было б патологии
от бабулиной технологии )
25.06.2013 в 14:02
Биоген x4 @ Alef
Я с опаской и без рАжу,
гляжу на всё, что на продажу !1
25.06.2013 в 14:06
Alef x12 @ Биоген
ходишь голый, пьешь водицу?
ну куда это годится? )
25.06.2013 в 14:20
Биоген x4 @ Alef
Всё не так уж и тревожно,
Что то потреблять то можно!
Но хлопчатная рубашка
Ближе к телу , чем фигсташка!1
25.06.2013 в 16:12
Alef x12 @ Биоген
потреблять конечно можно,
только очень осторожно,
ведь хлопчатая рубашка
не съедобна, как какашка)

у меня мороженым дома морозилка забита..:) все равно надо его есть..)
можно коктейли делать молочные, вкусно))
а вот еще холодную кофу с морожженым!!:)) тож неплохо..)

Чай Каркадэ, слегка подслащённый и охлаждённый. Очень бюджетно, просто и вкусно. )))

Все прекрасно, но надо бы без сахара. Во-первых, вредно очень и, во-вторых, кисленький жажду лучше утоляет. И вообще надо приучаться, пока не поздно. жить с минимальным количеством сахара и соли…

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки

Друзья


Найти друзей